October 18th, 2012

Эмма

(no subject)

Полюбила следующие сочетания в компотах:

1) яблоко+слива
2) кислые яблоки+клюква
3) слива+лимон

Сейчас организм требует кисло-сладкого или сильно кислого питья, иначе мучит жажда и даже не думает проходить. А найдено было чисто случайно - надо было куда-то фрукты засунуть, которые уже начинали портиться. Готовить проще некуда - все вымыть, удалить косточки-семечки-палочки, нарезать при необходимости, потом бросить в кипящую воду, дождаться, когда снова закипит, и добавить сахар по вкусу. Я добавляю 2,5-3 столовых ложки на полтора литра воды. Потом дать еще минут пять потомиться на плите, и все готово. А муж не пьет компоты почему-то, ему молоко подавай цельное из пакета. Ну и зря. Хотя тогда мне больше достанется. Но вся кастрюля уходит дня за полтора максимум, а то и меньше. Печаль.